在快節奏的現代生活中,預制菜憑借其便捷與美味,成為越來越多消費者的餐桌選擇。其中,烤魚作為預制菜中的熱門品類,既要保持魚肉的鮮嫩口感,又要確保調味汁的鎖水效果,這對包裝技術提出了更高要求。我們專為食品工廠打造的全自動食品包裝設備,以鎖鮮、高效、穩定為核心優勢,為預制烤魚生產企業提供一站式包裝解決方案,讓美味跨越時間與距離,直達消費者餐桌。
一、核心優勢:真空鎖鮮,延長保質期
針對預制烤魚的特性,我們的設備采用真空+氣調組合包裝技術,有效隔絕氧氣,防止魚肉氧化變質,同時保持汁水飽滿。
高效真空鎖鮮:真空泵功率達5.5kW,抽真空速度提升40%,確保魚肉與調味汁充分貼合,鎖住原汁原味。
氣調保鮮:支持氮氣置換,氧氣殘留量控制在<1%,延緩魚肉蛋白質分解,保質期延長至12個月。
精準溫控:包裝區域溫度恒定在0-4℃,避免高溫導致魚肉變質,確保出廠品質。
二、高效量產:穩定運行,降本增效
我們深知食品工廠對效率的嚴苛要求,設備采用模塊化設計,支持24小時連續作業,大幅降低人工成本。
高速包裝:每小時產能8000-12000盒,適用于大規模量產需求。
智能糾錯:配備重量檢測+視覺識別雙系統,自動剔除不合格產品,良品率提升至99.5%。
快速換型:5分鐘內完成模具更換,靈活適配不同規格烤魚包裝(如300g/500g/800g)。
三、安全衛生:食品級材質,合規生產
食品安全是預制菜行業的生命線,我們的設備從材料到工藝均符合國際食品接觸標準。
食品級304不銹鋼:機身及接觸部件采用高拋光處理,耐腐蝕易清潔,避免細菌滋生。
CIP清洗系統:支持全自動在線清洗,減少人工干預,確保生產衛生。
合規認證:設備通過ISO22000、HACCP等認證,滿足出口級生產要求。
四、智能操作:數字化管理,靈活生產
設備搭載智能控制系統,實現生產數據全程追溯,助力企業柔性化生產。
觸控人機界面:一鍵設置參數,操作簡便,降低培訓成本。
數據追蹤:記錄每批次包裝時間、溫度、真空度等數據,便于質量追溯。
遠程維護:支持物聯網連接,工程師可遠程診斷故障,減少停機時間。
攜手我們,讓每一條預制烤魚都新鮮如初!
從設備定制到售后支持,我們提供全流程服務,確保生產線高效穩定運行,助力企業搶占預制菜市場高地。